Compartir cocina en un coliving puede ser una gran experiencia si se sabe aprovechar. Para facilitar la convivencia y ahorrar tiempo, aquí tienes algunas recetas rápidas, deliciosas y que no requieren muchos utensilios.

1. Ensalada de atún con aguacate
Ingredientes:
1 lata de atún
1 aguacate maduro
½ cebolla morada picada
Jugo de medio limón
Sal y pimienta al gusto
Tostadas o pan
Preparación:
Mezcla el atún con el aguacate machacado.
Agrega la cebolla, el jugo de limón, la sal y la pimienta.
Sirve sobre tostadas o pan.
2. Pasta exprés con pesto y tomate cherry
Ingredientes:
200 g de pasta (de preferencia corta)
2 cucharadas de pesto
10 tomates cherry cortados a la mitad
Queso parmesano rallado al gusto
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Cocina la pasta según las instrucciones del empaque.
Escurre y mezcla con el pesto y los tomates cherry.
Agrega queso parmesano y sirve caliente.
3. Omelette de espinacas y queso
Ingredientes:
2 huevos
1 puñado de espinacas frescas
30 g de queso rallado (puede ser manchego o mozzarella)
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Bate los huevos con sal y pimienta.
En una sartén caliente, vierte la mezcla y agrega las espinacas y el queso.
Cocina a fuego medio hasta que el omelette esté firme. Dobla y sirve.
4. Wrap de pollo y aguacate
Ingredientes:
1 tortilla de harina
½ pechuga de pollo desmenuzada o en tiras
½ aguacate
1 cucharada de yogur griego o mayonesa
Hojas de lechuga
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Mezcla el pollo con el aguacate y el yogur.
Coloca la mezcla sobre la tortilla con lechuga.
Enrolla y disfruta.
5. Batido energético de plátano y avena
Ingredientes:
1 plátano maduro
1 taza de leche (puede ser vegetal)
2 cucharadas de avena
1 cucharadita de miel
Canela al gusto
Preparación:
Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
Sirve y disfruta como desayuno o snack.
Consejos para compartir cocina en un coliving:
Respeta los espacios comunes: Mantén limpia tu área de trabajo.
Planifica tus comidas: Así evitarás coincidir con otros en los horarios más concurridos.
Comparte ingredientes y recetas: Cocinar en grupo puede ser más divertido y económico.
Estas recetas son perfectas para quienes buscan practicidad y sabor sin complicarse.
¡Disfruta cocinar y compartir en tu coliving!
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